Crafter's Aromatic Flower Gin: Exotische Yuzu mit dem Besten, was Estlands Küste zu bieten hat
Crafter's Aromatic Flower Gin ist ein nach alter Tradition in einem seit mehr als 100 Jahren genutzten Kupferkessel destillierter Gin. Der Kessel leistet schon so lange Dienste, dass er im Betrieb liebevoll als Mama Ilse bezeichnet wird. Und es war auch dieser Kessel, der die Flasche des Crafter's Aromatic Flower Gin beeinflusst hat: Das Design mit der Kupferveredelung erinnert doch stark an Mama Ilse in einem Blumenrock.
Geschmacklich ist der Crafter's Aromatic Flower Gin ein Hochgenuss. Hier kommen 12 edle Kräuter zusammen, um sich mit frischem, exotischem Yuzu zu einer ausgewogenen Harmonie zu verbinden. Rose und Hagebutte, Lavendel und Mädesüß, Schwarzer Holunder und Orangenschale, Wacholderbeere und andere bilden einen fruchtigen, blumigen Geschmack, der nicht langweilig wird. Die Zitrusnoten von Orangenschale und Yuzu sowie die bitteren Wacholderbeeren runden die Sache ab.
Der Gin trägt ein Geheimnis in sich: Durch die Pigmente der Hagebuttenblüten liegt der 44,3 %ige Gin zwar goldgelb im Glas, verändert sich aber in Mischgetränken in ein zartes Pink.
Rezept-Nr. 38 ist eine einzigartige Mischung aus 12 sorgfältig ausgewählten aromatischen Pflanzen:
Hagebutte, Mädesüß, Lavendel, Rose, Kamille, Holunder, Wacholderbeere, Fenchel, Orange, Zitrone, Koriander, Yuzu
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Liviko